普洱茶是后發(fā)酵茶，在存放過(guò)程中，隨著時(shí)間的增長(zhǎng)，具有越陳越香的特點(diǎn)。普洱茶中所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，長(zhǎng)期適量飲用普洱茶具有抗衰老、防輻射、殺菌消炎、利尿的功效。陳年的普洱茶茶性溫和，常喝具有防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、降血糖的作用。
普洱茶的功效與作用
普洱茶中含有維生素，這些維生素具有多方面的生理功能，尤其是對(duì)于防治動(dòng)脈硬化、抗感冒、抗出血、抗肝炎的作用。
普洱茶中所含的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類(lèi)，同樣對(duì)身體起到重要的作用，能加快人體的新陳代謝。
普洱茶所含的氨基酸就是組成蛋白質(zhì)的主要成分，普洱茶氨基酸具有鎮(zhèn)靜安神、提高學(xué)習(xí)和記憶能力的功效。氨基酸除了保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，對(duì)腦損傷有很大的幫助外，還有利于血液免疫細(xì)胞促進(jìn)干擾素的分泌，從而提高人體抵抗外界的侵害力。
氨基酸的復(fù)合物和茶葉脂質(zhì)中的二苯胺，能夠保肝護(hù)胃，可促進(jìn)肝臟合成凝血素，具有抗衰老的功效。
普洱茶中的多糖類(lèi)物質(zhì)具有抗凝血、抗血栓、抗輻射、降血脂、降血壓等作用。
普洱茶中微量元素錳、鋅、硒等物質(zhì)，富含維生素C成分，能降低眼睛晶體混濁度，消除神經(jīng)緊張，解除疲勞，有護(hù)眼明目的作用。
普洱茶的適宜人群
普洱茶有熟茶和生茶的區(qū)別，因此我們要根據(jù)自己的身體情況來(lái)選擇喝哪一種。普洱生茶主要可以清理腸道，降脂，提神，降壓和減肥的功效。
不過(guò)生茶活性成分較多，因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用，生茶適合年輕人或者體質(zhì)偏熱的人喝。而熟茶有陳香味，茶湯潤(rùn)滑，醇厚。
熟茶適合女性和老年人，熟茶可以降脂、降壓、防止動(dòng)脈硬化、預(yù)防便秘、減肥、利尿、養(yǎng)胃等功效。
總結(jié)：普洱茶中的物質(zhì)確實(shí)有著很多功效與作用，但普洱茶終究是茶，不是藥。所含有的物質(zhì)只是微量，并不能起到藥用作用。只有長(zhǎng)期正確科學(xué)的飲用才能起到一定的輔助作用。因此，不要盲目飲用過(guò)濃過(guò)量的普洱茶，物極必反要注意。
